Weisswein

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    Riesling Zöbinger Heiligenstein „Lyra“1ÖTW 2018

    Bründlmayer
    ,
    Weingut Bründlmayer | Kamptal | Niederösterreich. Falstaff Dez-Feb 2020 96 Punkte, Falstaff Wein Guide 2019/20 95 Punkte, Vinum Magazin Schweiz 11/19: 19/20 Punkten. Bründlmayers wichtigste und in der ganzen Gegend die historisch bedeutendste Lage ist der Zöbinger Heiligenstein. Rund ein Drittel der Anlagen steht in der sogenannten ?Lyra-Erziehung?, einer von Willi Bründlmayer aus Frankreich adaptierten Drahtrahmenerziehung, die die Rebsprösslinge über dem Stamm so teilt, dass sie sich wie zwei sonnenanbetende Arme zum Himmel strecken. Dieser Riesling aus Langenlois brilliert von Anfang an mit einem exotischen Fruchtfeuerwerk, aus dem am ehesten Limette und Weingartenpfirsich hervorstechen, diesmal sogar mit einem kühlen Hauch versehen, enorme Frische und Strahlkraft. Trotz vieler Überraschungen bleibt er doch der klassische Heiligensteiner, wie man ihn kennt und schätzt, das süße Fruchtspiel hält bis zum langen Nachhall an, großes Potenzial. Alk. 13,0% vol., trocken
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    Grüner Veltliner Käferberg 1ÖTW 2018

    Bründlmayer
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    Weingut Bründlmayer | Kamptal | Niederösterreich. À la Carte 2020 96 Punkte, Falstaff Dez-Feb 2020 95 Punkte, Falstaff Wein Guide 2019/20 94 Punkte. Expressives Bukett, das einen weiten Bogen spannt, dieser reicht über Waldhonig und Schälnüsse bis zu Kirschpflaumen, hohe Reife verratend und dennoch von tänzelnder Eleganz, klar und stringent, delikater Fruchtschmelz, überhaupt vollgepackt mit gelber Frucht, fleischig, ja mollig, baut viel Druck auf, wirkt aber nie opulent, quasi burgundisch geprägt, bewahrt das Fruchtspiel bis zum langen Nachhall. Alk.14,5%vol, trocken
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    Grüner Veltliner Loiserberg 1ÖTW 2018

    Bründlmayer
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    Weingut Bründlmayer | Kamptal | Niederösterreich. FALSTAFF Wein Guide 2019/20 92 Punkte. Diese Bründlmayer?sche Monopollage bietet heuer von Anfang an ungewöhnlich tiefes Fruchtspiel, die altbekannte Aniswürze kommt wieder, geht sofort in die Tiefe und offeriert tiefe Frucht, die an alte Apfelsorten erinnert, klar und puristisch, satter Fruchtschmelz, vor allem nach Kernobst, rauchig unterlegt, sehr charmant und früh harmonisch, rundum gelungen. Alk. 12,5%vol., trocken
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    Riesling Ried Fumberg 2017

    Mantler
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    Weingut Mantler31 | Wagram | Niederösterreich. Windgeschützte südostgeneigte WeinlageDer Lössboden gibt diesen Wein seine Würzigkeit. Vielschichtig und animierend schon im vollem Duft, Früchteplunder, Pfirsich, Ananas, saftige reife Steinfrucht, pikante Säure, vielschichtig, tiefgründig, enorm lang, tolles Potenzial. Alk. 13%vol., trocken.
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    Grüner Veltliner „Falkensteiner Berggericht“ 2018

    Kramer
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    Weingut Kramer | Weinviertel | Niederösterreich. Vielschichtiger Grüner Veltliner mit zarten floralen Aromen, etwas Haselnuss und feinwürzigen mineralischen Noten. Vollmundig mit kräftigem Körper ist er alles andere als ?nur? ein hervorragender Speisebegleiter! Alk.13,5%vol., trocken.
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    Grüner Veltliner, Ried Eisenhut | 2019

    Mantler
    ,
    Weingut Mantler31 | Wagram | Niederösterreich. Windgeschützte südostgeneigte Weinlage. Der Lössboden gibt diesen Wein seine Würzigkeit. Vielschichtig und animierend schon im vollem Duft, Früchteplunder, Pfirsich, Ananas, saftige reife Steinfrucht, pikante Säure, vielschichtig, tiefgründig, enorm lang, tolles Potenzial. Alk. 13%vol., trocken
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    Grüner Veltliner „Gaisberg“ 2019

    Höllerer
    ,
    Weingut Höllerer | Kamptal | Niederösterreich. Vom Strasser Gaisberg ? einer der besten Lagen aus dem Kamptal. Ausgeprägte Mineralik und angenehme Puristik. Ausgezeichneter Speisebegleiter. Alk: 13,0%vol., trocken.
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    Gelber Muskateller „Kammerling“ 2019

    Preiß
    ,
    Weinkultur Preiß | Traisental | Niederösterreich. Funkelndes Hellgelb, klassische Muskatellernote, etwas Zimt, Muskatnuss, feine Herbe, volle reife leicht würzige Nase, Zesten von Bitterorangen, am Gaumen elegant, feingliedrig, saftig, lebendige Säure, Zitrusnoten und Muskat, typische Muskatellertraubennoten. Alk. 12%vol., trocken.
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    Produkt enthält 0,75 l | Grundpreis: € 11.73/l
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    Sauvignon Blanc Neusetzberg 2017

    Krispel
    ,
    Weingut Krispel | Vulkanland | Steiermark. Ausbau: 75% Edelstahltank, 25% kleines Holzfass. Helles grün-gelb. In der Nase Brennnessel, zarte Exotik, feine Anklänge von Maracuja. Am Gaumen dichte Aromatik, exotische Früchte, salzig, schön eingebundene Säure. Passt gut zu Spaghetti Carbonara, Süß- und Salzwasserfisch, Lamm. Lagerpotential: 10 ? 15 Jahre. Alk. 13,5%vol., trocken.
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    Produkt enthält 0,75 l | Grundpreis: € 25.33/l
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    Gemischter Satz 2018

    Mariel
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    Weingut Mariel | Leithaberg | Burgenland. Feinfruchtige Aromen, spritzig animierende Säure und interessante Frucht. Alk. 12,5% vol., trocken.
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    Produkt enthält 0,75 l | Grundpreis: € 7.60/l
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    Chardonnay Ried Tatschler DAC 2017

    Kirchknopf
    ,
    Winzerhof Kirchknopf | Leithaberg | Burgenland. Leithaberg DAC. Aus einer der besten Burgunder Lagen des Burgenlandes!!! Die Riede Tatschler gehört zu den ältesten und zugleich bekanntesten Weingärten des Burgenlands. Erste urkundliche Erwähnung bereits um 1570! Von Norden sind die Weingärten durch den Leithabergwald als Klimaregulator geschützt, von Südosten her werden die Trauben bereits früh am Morgen von der Sonne verwöhnt. Mineralisch geprägt von Kalk und Urgesteinsböden bringt dieser Chardonnay eine immense Mineralik hervor. Alk. 14,5%vol., trocken.
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    Gelber Muskateller 2018

    Ziniel
    ,
    Weingut Ziniel | Neusiedlersee-Hügelland | Burgenland. Sehr ausdrucksstarke Sortenaromatik: traubig, gepaart mit Holunderblüten und Litschi, teilweise auch krautige Anklänge (Melisse), sehr lebhaft am Gaumen, vielschichtig, harmonischer Wein. Alk. 11,5%vol., trocken.
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    Weissburgunder 2018

    Ziniel
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    Weingut Ziniel | Nuesiedlersee-Hügelland | Burgenland. Sehr knackige Frucht, am Gaumen vollmundig und gleichzeitig elegant, Würze und Exotik, gutes Lagerpotential. Alk. 12,5vol., trocken.
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    Produkt enthält 0,75 l | Grundpreis: € 10.40/l
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    Grüner Veltliner Reserve „Ried Brunndoppel“ 2014

    Preiß
    ,
    Weinkultur Preiß | Traisental | Niederösterreich. Mittleres Gelb mit Goldreflexen, langsam herabfließende Schlieren: hoher Extrakt, intensive dichte Nase, rauchig, herbwürzig, danach dunkel-exotisch, durch die Feuchtigkeit des Jahrganges wurde die Mineralik des Bodens perfekt in den Wein übersetzt, vollreife exotische Noten (Bananen, Mango, Papaya), mit feinen rauchigen mineralischen Noten unterlegt, lang und weich ausklingend, dennoch animierende Säure, gute Balance, vollmundig. Ideal zu Fisch natur gebraten, passt auch gut zu Fisch mit gebundener Sauce, zu hellem Fleisch, zu Wildgeflügel, Hartkäse, asiatischer Küche. Alk. 13,5%vol., trocken.
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    Produkt enthält 0,75 l | Grundpreis: € 21.33/l
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    Sauvignon Blanc „Aichleiten“ 2018

    Deutsch
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    Weingut Josef Deutsch | Weinviertel | Niederösterreich. Dieser Sauvignon Blanc stammt aus einer der besten Lagen von Hagenbrunn mit idealen Voraussetzungen für diese Sorte. Klarer Duft mit Cassis- und Holunderblütenaromen. Am Gaumen komplexe Frucht, rassige Säure und elegante Fruchtsüße. Ein typischer und ausdrucksstarker Sortenvertreter. Alk. 12,5%vol., trocken.
     8.00
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