Neusiedlersee

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    Sämling Spätlese 2017

    Salzl
    ,
    Weingut Salzl Seewinkelhof | Neusiedlersee | Burgenland. FALSTAFF 89 Punkte. Ein lieblicher Weißwein. Reife Birnen und Äpfel, sowie florale Noten. Am Gaumen nach Steinobst, Mandarinen, getrocknete Früchte und Honigmelone. Dezent nach Rosenblüten. Schönes Säure-Zucker-Spiel. Viel Schmelz und Eleganz. Alk. 11%vol., süss.
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    Blaufränkisch 2017

    Haider
    ,
    Weingut Haider | Neusiedlersee | Burgenland. Kräftig und elegant, purpur, Pflaumenmus, viel Vanille und Süßholz, am Gaumen dunkle Beeren, weich und rund sowie kraftvoll. Langer Abgang. Zu Fleischgerichten oder zu gereiftem Hartkäse. Alk. 13,5%vol., trocken.
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    Riesling Spätlese 2017

    Haider
    ,
    Weingut Haider | Neusiedlersee | Burgenland. Helles strohgelb, ausgeprägtes Fruchtspiel nach Ananas, Marille und Zitrus, animierend am Gaumen, sehr lebendige Säure, ansprechende Süße. Passt sehr gut zu Innerein und zu asiatischen Gerichten. Alk. 11,5%vol., lieblich.
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    Merlot 2017

    Haider
    ,
    Weingut Haider | Neusiedlersee | Burgenland. In der Nase duftende Beerenröster, viel Vanille, ein Hauch Lakritz. Am Gaumen weich und rund. Gleichzeitig intensiv, kraftvoll und apart. 12 Monate in neuen und gebrauchten Barriquefässern ausgebaut. Alk. 13,5%vol., trocken.
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    Chardonnay 2017

    Haider
    ,
    Weingut Haider | Neusiedlersee | Burgenland. Mittleres strohgelb, reife Birne, reife Frucht, Weißbrot, nussige Anklänge, gehaltvoll, am Gaumen trocken mit eleganter Säuere und würzigem Abgang- pure Kraft aus dem Seewinkel. Passt gut zu würzigen Fischgerichten, Fleischgerichten sowie Steaks. Alk. 13%vol., trocken.
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    Cabernet Franc „Premium“ 2013

    Salzl
    ,
    Weingut Salzl Seewinkelhof | Neusiedlersee | Burgenland. FALSTAFF 91 Punkte. À LA CARTE GUIDE 92 P. Tiefdunkles Rubingranat, fast schwarzer Kern mit violetten Reflexen. Herrlich fruchtige Nase nach dunklen Früchten, reife Walderdbeeren, Powidl, Schwarzkirsche, gerösteter Paprika, Pfefferoni, rauchig-speckig, Kaffeebohne, Nougat, Orangenzeste, angenehm vegetabile Noten. Am Gaumen sehr dicht und breit mit einem üppig-saftigen Tanningrip, Schwarztee, Oliven, Beerenkonfit, Zwetschkenröster, frische Kräuterwürze, Selchschinken, angenehme Röstaromatik, Vanille, Süßholz, wieder gerösteter Paprika, After-Eight, viel Florale Noten, angenehm mineralisch, toll eingebundene Säure. Kräftiger, langer Abgang der das Potential dieses Weines erahnen lässt und zusätzlich Lust auf den nächsten Schluck macht. Ausbau: 20 Monate im kleinen Eichenfass (100% neues Holz). Speisebegleitung: Geflügel geröstet, gebratener Fisch, Wild, gebratenes/geröstetes Fleisch, Hartkäse, gereifte Käse. Alk. 14%vol., trocken.
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    Cuvée „Pannoterra“ 2016

    Salzl
    ,
    Weingut Salzl Seewinkelhof | Neusiedlersee | Burgenland. Cuvée aus Zweigelt, Merlot und Cabernet Sauvignon. Tiefdunkles Rubinrot mit schwarzem Kern und zarter, violetter Randaufhellung. Einladende dunkle, reife Früchte in der Nase, vielschichtiger Beerenkorb, Kirschlikör, Zwetschkenröster, schwarze Johannisbeeren, rauchig-speckig mit toller Kräuterwürze, Hauch von Pina Colada, dezente Eukalyptusnoten, Vanille, Kokos und angenehme Röstaromen, schwarze Oliven, Schwarzwälder-Kirsch. Toll eingebundene saftige Tannine, dicht und eleganter Körper, cremig, vollmundig, herrlich harmonisches Spiel von Röstaromatik-Extraktsüße-Säure, bleibt ewig haften. Ein gewaltiger Wein mit riesigem Potential und 100% Trinkgenuss! Ausbau: 12 Monate im kleinen Eichenfass (100 % neues Holz). Trinkreife: 2016 - 2024, bei optimaler Lagerung. Speisebegleitung: intensive Fleisch- und Wildgerichte, würzige Käsesorten. Alk. 14,5%vol., trocken.
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    Merlot Reserve 2017

    Salzl
    ,
    Weingut Salzl Seewinkelhof | Neusiedlersee | Burgenland. Würzige Nuancen, Haselnuss, Karamell, am Gaumen sehr elegant, warme Dörrobstfrucht, Veilchen, Mokka, durch die Herkunft bedingte salzige Mineralik, schöne Extraktsüße, präsente aber durchaus weiche und saftige Tannine, Leder, sehr dicht und harmonisch, schier unendlicher Abgang. Alk. 14%vol., trocken.
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    Cabernet Sauvignon Reserve 2017

    Salzl
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    Weingut Salzl Seewinkelhof | Neusiedlersee | Burgenland. À LA CARTE GUIDE 90 Punkte. Rubinrot mit violetten Reflexen, in der Nase sehr würzig, roter Paprika, Heidelbeeren, Brombeeren, Cassis, auch süßliche Anklänge, Pfeifentabak, schwarze Oliven, zarte Vanilleanklänge, sehr rund und harmonisch. Ausbau: 14 Monate im kleinen Eichenfass (100% neues Holz). Alk. 14%vol., trocken.
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    Zweigelt Reserve 2017

    Salzl
    ,
    Weingut Salzl Seewinkelhof | Neusiedlersee | Burgenland. Würzig, rauchig, Vanilleanklänge, Pfeifentabak, am Gaumen Kirschmarmelade, Rumtopf, angenehme Würze, Pfefferminz, Bitterschokolade, schwarzer Tee, Teer, leichte Kokosanklänge. Alk. 13,5%vol, trocken.
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    Cuvée „Classic Rot“ 2017

    Salzl
    ,
    Weingut Salzl Seewinkelhof | Neusiedlersee | Burgenland. Cuvée aus Zweigelt, Merlot und Cabernet Sauvignon (50%/35%/15%) . In der Nase viel Kirsch und Weichsel, Blau- und Himbeeren, leicht aromatisch mit dezenter Würze mit leichtem Pfefferl. Am Gaumen schöne Frucht, saftig, elegant und weich. Weichsel, Cassis, Kirsch und Blaubeeren. Alk. 13,5%vol., trocken.
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    Chardonnay „Selektion“ 2018

    Salzl
    ,
    Weingut Salzl Seewinkelhof | Neusiedlersee | Burgenland. Satte strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase Zitrus, Pfirsich, Marillen, Lindenblüten, Johannisbeeren, Lychee, Holunder, auch blumige Anklänge, sehr laut und intensiv, dezente Bananenaromen, mineralische Note, am Gaumen wieder Pfirsich. Alk. 13%vol, trocken.
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    Weissburgunder 2018

    Salzl
    ,
    Weingut Salzl Seewinkelhof | Neusiedlersee | Burgenland. Klare goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen, In der Nase sehr schön und kräftig, reife Birnen, Bananen, Pfirsich, Holunderblüten, Muskatnuss, Thymian. Am Gaumen cremig, floral (Linden- und Holunderblüten), Kamille, Honigmelone, Muskat- und Walnuss, sehr minerlisch, typische salzige Noten. Alk. 12% vol., trocken.
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    Frizzante Rosé

    Salzl
    ,
    Weingut Salzl Seewinkelhof | Neusiedlersee | Burgenland. Leuchtendes Zartrosa,Angenehm fruchtig-beerig in der Nase, harmonisch rund, mit knackiger Säure und herrlichem Fruchtspiel uns animierende Fruchtsüße. Ein frisch-fruchtiger Frizzante, optimal für sonnige Tage, ideal und sehr beliebt als vielseitiger Speisenbegleiter und vor allem als Aperitiv immer die richtige Wahl! Alk. 12,5%vol., trocken.
     8.20
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