Frauenzimmer Prickelnd

Kulturweingut Kästenburg | Südsteiermark | Steiermark. 2016 SALON ÖSTEREICH WEIN SIEGER. In der Nase verführt dieser Sekt mit reifem Champagner. Am Gaumen cremig und feines Holz. Bei konstanter Temperatur und Luftfeuchtigkeit zwei Jahre am Hefelager im alten Gewölbekeller gereift, der seit 1638 für perfekte Bedingungen zur Sekt- und Weinherstellung am Kulturweingut Kästenburg sorgt.

Sektkellerei Hugl | Weinviertel | Niederösterreich. JUGENDLICH, ELEGANT, TOTAL FLORAL. Mittleres, jugendliches Gelb und zarte Perlen im Glas. Der Geruch sorgt für Frühlingsgefühle: Flieder und ein Hauch von frisch ausgetriebenen Wiesenkräutern machen es sich bequem. Dazu kommt eine dezente Würze, die an eingelegten, grünen Pfeffer erinnert. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel aus eingekochten Pfirsichen und Nektarinen. Die Säure zeigt sich äußerst jugendlich, aber trotzdem nobel. Die Perlage besticht durch die kleinen, zarten Bläschen. REBSORTEN: ROTER TRAMINER UND WELSCHRIESLING. Gewachsen auf sonnigen Hängen mit hohem Kalkanteil und dezentem Granitanteil abstammend von der Böhmischen Masse. EXTRA BRUT, 2G/L RESTZUCKER, 6G/L SÄURE. Passt perfekt als Aperitif, aber auch als treuer Speisenbegleiter zu leichten Desserts (Fruchtsorbet oder Topfenmousse). Alk. 12,5%vol. Extra Brut.