Frauenzimmer Prickelnd

Sektkellerei Hugl | Weinviertel | Niederösterreich. CHARMANT, GEHALTVOLL, ABER OHNE SCHNICKSCHNACK. Ein zartes Rosa begrüßt das Auge. Ein angenehm hefiger Geruch schließt sich dem Duft von weißen Himbeeren und Ribiseln an. Die äußerst cremige, verführerische Perlage gesellt sich zu dem weiterhin anhaltenden Beerenaroma, auch der hefige Duft hält sich weiter hin sehr gut. Ein Rosé, der zwar fruchtig und elegant ist, gehaltvoll und finessenreich, aber auf seine Art doch relativ schlicht und kompakt zu einem langen Abgang kommt. Pinker Sekt ohne Schnickschnack eben. REBSORTEN: ZWEIGELT. Gewachsen auf den Rieden Pampich und Schachern auf kalkhaltigen Böden mit dünnen Schichten Kies und Sand. BRUT, 5G/L RESTZUCKER, 6,5G/L SÄURE. Passt als Aperitif, aber auch zu Geflügel, geräuchertem Fisch (Lachs, Forelle), Sushi, Kalbfleisch. Alk. 12,5%vol. Extra Brut.

Das Goldstück rosé besticht durch seine zart rosa Farbe & den feinen Geruch nach Walderdbeeren und Ribisel. Am Gaumen bleibt der Geschmack nach Walderdbeeren bestehen und wird von einer verspielten Säure kombiniert mit einem eleganten Mousseux zum Abgang belgeitet. Perfekter Aperitif, passt gut zu geräuchertem Fisch, Gegrilltem, aber auch zu leichten Desserts ? aber am besten zum Jahreswechsel 60% Grüner Veltliner, 40% Zweigelt Lagerung auf der Hefe: 18 Monate trocken, 8g Restzucker Verfeinert mit 23-karätigem Blattgold Ideale Trinktemperatur: 6°C 12,5 vol%