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    Riesling Zöbinger Heiligenstein „Lyra“ 1ÖTW 2018

    Bründlmayer
    ,
    Weingut Bründlmayer | Kamptal | Niederösterreich. Falstaff Dez-Feb 2020 96 Punkte, Falstaff Wein Guide 2019/20 95 Punkte, Vinum Magazin Schweiz 11/19: 19/20 Punkten. Bründlmayers wichtigste und in der ganzen Gegend die historisch bedeutendste Lage ist der Zöbinger Heiligenstein. Rund ein Drittel der Anlagen steht in der sogenannten ?Lyra-Erziehung?, einer von Willi Bründlmayer aus Frankreich adaptierten Drahtrahmenerziehung, die die Rebsprösslinge über dem Stamm so teilt, dass sie sich wie zwei sonnenanbetende Arme zum Himmel strecken. Dieser Riesling aus Langenlois brilliert von Anfang an mit einem exotischen Fruchtfeuerwerk, aus dem am ehesten Limette und Weingartenpfirsich hervorstechen, diesmal sogar mit einem kühlen Hauch versehen, enorme Frische und Strahlkraft. Trotz vieler Überraschungen bleibt er doch der klassische Heiligensteiner, wie man ihn kennt und schätzt, das süße Fruchtspiel hält bis zum langen Nachhall an, großes Potenzial. Alk. 13,0% vol., trocken
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    Grüner Veltliner Käferberg 1ÖTW 2018

    Bründlmayer
    ,
    Weingut Bründlmayer | Kamptal | Niederösterreich. À la Carte 2020 96 Punkte, Falstaff Dez-Feb 2020 95 Punkte, Falstaff Wein Guide 2019/20 94 Punkte. Expressives Bukett, das einen weiten Bogen spannt, dieser reicht über Waldhonig und Schälnüsse bis zu Kirschpflaumen, hohe Reife verratend und dennoch von tänzelnder Eleganz, klar und stringent, delikater Fruchtschmelz, überhaupt vollgepackt mit gelber Frucht, fleischig, ja mollig, baut viel Druck auf, wirkt aber nie opulent, quasi burgundisch geprägt, bewahrt das Fruchtspiel bis zum langen Nachhall. Alk.14,5%vol, trocken
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    Cuveé Cabernet & Merlot Reserve 2016

    Deutsch
    ,
    Weingut Josef Deutsch | Weinviertel | Niederösterreich. Top-Cuveé aus je zur Hälfte Cabernet Sauvignon und Merlot wurde 18 Monate in französischen Barriques ausgebaut. Komplexer Duft mit Cassis-, Rumpflaumen- und Bitterschoko-Aromatik. Am Gaumen dicht, kräftige Textur und opulenter Körper. Ein Wein mit großem Potential! Alk. 14%vol., trocken.
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    Grüner Veltliner „Gaisberg“ 2019

    Höllerer
    ,
    Weingut Höllerer | Kamptal | Niederösterreich. Vom Strasser Gaisberg ? einer der besten Lagen aus dem Kamptal. Ausgeprägte Mineralik und angenehme Puristik. Ausgezeichneter Speisebegleiter. Alk: 13,0%vol., trocken.
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    Cuvée Blend 2 2016

    Kracher
    ,
    Weingut Kracher I Neusiedlersee I Burgenland. The Wine Advocate 89/100. 35% ZW, 35% ME, 30% CS. Dunkles Rubingranat. In der Nase Frucht betont mit Aromen von reifen Herzkirschen. Am Gaumen dunkle Kirsch-Beerenfrucht, zarte Gewürzanklänge, ein Hauch von Lakritze, gut integrierte stoffige Tannine, angenehme Extraktfrucht im Abgang. Alk.13,5% vol., trocken.
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    Produkt enthält 0,75 l | Grundpreis: € 18.27/l
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    Cuvée Blend1 2015

    Kracher
    ,
    Weingut Kracher I Neusiedlersee I Burgenland. The Wine Advocate 90/100. 60% ZW, 40% BF. Im Glas dunkles Rubingranat, violette Reflexe. In der Nase dunkle Beeren & reife Kirschenfrucht, mit kräftigen Röstaromen unterlegt. Am Gaumen saftig, prägnant, mit wohl durchdachten Ecken und Kanten. Frisches Waldbeerkonfit gepaart von rauchig- vanilligen Holzanklängen. Alk.14,5% vol., trocken.
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    Produkt enthält 0,75 l | Grundpreis: € 38.67/l
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    Cuvée „Kümmerlingstein“ 2016

    Kirchknopf
    ,
    Winzerhof Kirchknopf | Leithaberg | Burgenland. Cuveé aus Blaufränkisch, Merlot und Cabernet Sauvignon. In der Farbe ein sehr tiefdunkles Purpurrot, zarte Randaufhellung, intensiver kräftiger Duft nach dunklen Waldbeeren, zarte Brombeeren-Anklänge, etwas Nougat, schön eingebundene Röstaromen, am Gaumen lebendig, feine kräftige Tannine, dichter Kern, feine Fruchtsüße mit guter Komplexität, langer ausdrucksstarker Nachhall. Ein Wein mit Reifepotential. Trinkreife: 2016 ? 2026. Alk. 14%vol., trocken.
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    Neuburger Leithaberg DAC 2018

    Kirchknopf
    ,
    Winzerhof Kirchknopf | Leithaberg | Burgenland. FALSTAFF 2020/21 92 Punkte. Neuburger ist eine alte, autochthone österreichische Rebsorte. Der Ausbau im Holzfass fördert die vielschichtigen und feinen Fruchtaromen ? so entsteht ein charakterstarker Wein, der zu Recht das Prädikat Leithaberg DAC trägt. Intensive gelbe Fruchtaromen geprägt von Apfel und Birne, zart nussig mit einem Hauch von hellen Blüten. Vielschichtig, kraftvoll mit feiner Frucht und salziger Mineralik, fein würzig mit gutem Säurebogen unterlegt. Trinkreife: 2019 ? 2027. Speisenempfehlung: Idealer Begleiter zu österreichischen Klassikern wie Kalbs-Wiener-Schnitzel, Tafelspitz oder Martinigansl. Alk. 13,5%vol., trocken.
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    Produkt enthält 0,75 l | Grundpreis: € 11.33/l
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    Sauvignon Blanc Neusetzberg 2017

    Krispel
    ,
    Weingut Krispel | Vulkanland | Steiermark. Ausbau: 75% Edelstahltank, 25% kleines Holzfass. Helles grün-gelb. In der Nase Brennnessel, zarte Exotik, feine Anklänge von Maracuja. Am Gaumen dichte Aromatik, exotische Früchte, salzig, schön eingebundene Säure. Passt gut zu Spaghetti Carbonara, Süß- und Salzwasserfisch, Lamm. Lagerpotential: 10 ? 15 Jahre. Alk. 13,5%vol., trocken.
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    Riesling Sekt

    Holzmann
    ,
    Weingut Holzmann | Weinviertel | Niederösterreich. Méthode Traditionelle.Ein geradliniger, frischer Riesling-Sekt, Apfel-, Pfirsich- und Zitrusfrucht, anregende Säure ? harmonisch und animierend, ein prickelndes Vergnügen :D ? umspielt von einer feinen Perlage. Riesling Trauben in der Aromareife gelesen und zu herrlichem Sekt nach der Champagner Methode vinifiziert. Alk. 13,0%vol., trocken.
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    Produkt enthält 0,75 l | Grundpreis: € 19.73/l
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    Sekt „Brut Nature“ Bio 2016

    Bauer-Pöltl
    ,
    Weinhof Bauer-Pöltl | Mittelburgenland | Burgenland. Dieser hervorragende Aperitif zeichnet sich durch seine außergewöhnlich feine kraftvolle Perlage sowie sehr zart helle Rosa Farbe im Glas aus. Am Gaumen sehr belebt und fruchtig unterstützt von eleganten vollmundig seidig-cremigen Hefenoten. Perfekt für jeden Anlass! BIO-Schaumwein ohne Schwefel ohne Dosage. Alk.13,5%vol., trocken.
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    Chardonnay Ried Tatschler DAC 2017

    Kirchknopf
    ,
    Winzerhof Kirchknopf | Leithaberg | Burgenland. Leithaberg DAC. Aus einer der besten Burgunder Lagen des Burgenlandes!!! Die Riede Tatschler gehört zu den ältesten und zugleich bekanntesten Weingärten des Burgenlands. Erste urkundliche Erwähnung bereits um 1570! Von Norden sind die Weingärten durch den Leithabergwald als Klimaregulator geschützt, von Südosten her werden die Trauben bereits früh am Morgen von der Sonne verwöhnt. Mineralisch geprägt von Kalk und Urgesteinsböden bringt dieser Chardonnay eine immense Mineralik hervor. Alk. 14,5%vol., trocken.
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    Produkt enthält 0,75 l | Grundpreis: € 42.67/l
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    Blaufränkisch DAC 2017

    Kirchknopf
    ,
    Winzerhof Kirchknopf | Leithaberg | Burgenland. FALSTAFF 2020/21 92 Punkte. Leithaberg DAC. Intensives Rubingranat unterlegt von zarten violetten Reflexen. Dunkles Beerenkonfit, reife schwarze Kirschfrucht, ein Hauch von Nougat. Feiner Brombeertouch am Gaumen, saftiges Tannine mit feinwürzig- mineralischen Nachhall. Harmoniert als perfekter Begleiter zum kräftigen gebratenen Rindfleisch, kurzgebratenen Steaks zu herbstlichen Kürbis und Wildgerichten. Alk. 13,5%vol., trocken,
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    Produkt enthält 0,75 l | Grundpreis: € 17.20/l
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    Grüner Veltliner „Falkensteiner Berggericht“ 2018

    Kramer
    ,
    Weingut Kramer | Weinviertel | Niederösterreich. Vielschichtiger Grüner Veltliner mit zarten floralen Aromen, etwas Haselnuss und feinwürzigen mineralischen Noten. Vollmundig mit kräftigem Körper ist er alles andere als ?nur? ein hervorragender Speisebegleiter! Alk.13,5%vol., trocken.
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    Produkt enthält 0,75 l | Grundpreis: € 12.00/l
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    Roter Veltliner „Ried Diebsnest“ 2019

    Mantler
    ,
    Weingut Mantler31 | Wagram | Niederösterreich. AWC VIENNA SILBER. Grünlich gelb. Zarte Blüte mit einem Hauch von Apfel, ein fruchtiger Duft und würziges Aroma. Saftig, feine Fruchtsüße, eleganter Körper mit weicher Säure. Ein Wein mit Kraft und Rückgrat. Alk. 13%vol., trocken.
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