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    Sauvignon Blanc Ried Auflangen 2019

    Wenzl
    ,
    Weingut Wenzl | Weinviertel | Niederösterreich. Mittleres Strohgelb. Dieser kräftige Sauvignon blanc wurde aus vollreifen Trauben Ende September mit einer Erntegradation von gut 20°KMW geerntet. In der Nase exotische Früchte. Vollreif und üppig. Extraktsüße, cremig und vollmundig. Am Gaumen vielfältiger Obstkorb aus reifen Früchten wie Stachelbeere, Honigmelone, Ringelotte, Pomelo und Maracuja. Hervorragender Begleiter zu würzigen Gerichten, Risotto, Pasta, Schal-und Krustentieren und Fisch. Alk. 13,5%vol., trocken.
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    Weissburgunder 2019

    Wenzl
    ,
    Weingut Wenzl | Weinviertel | Niederösterreich. Kräftiges Strohgelb. Eine sehr feine Variante des Weissburgunders. mittelgewichtiger Körper, wunderbar ausbalanciert. Gut integrierte Säure Zeigt in der Nase ein feines Mandelaroma gepaart mit zarten Zitrusnoten und dem Duft nach gelbem Apfel. Fruchtig mit anhaltendem Aroma. Aufgrund einer reifen Erntegradation durchaus lagerfähig. Passt zu diversen Vorspeisen, Gemüsegerichten, Spargel und gegrilltem Fisch  weiteres zu gekochtem Rindfleisch. Ein sehr vielseitig einsetzbarer Speisebegleiter. Alk. 12,5%vol., trocken.
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    Riesling DAC „Ried Pletzengraben“ 2018

    Preiß
    ,
    Weinkultur Preiß | Traisental | Niederösterreich. Traisental DAC Reserve. Strahlendes Gelb, reife Marillen, elegante Säure, saftige Marillennote, hell und strahlend, komplex und dennoch graziös, langer Abgang. Kalte und warme Vorspeisen, Fisch natur oder mit nicht gebundener Sauce, helles Fleisch, Frischkäse, statt eines Desserts. Alk. 13,5%vol., trocken.
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    Sauvignon Blanc Neusetzberg 2018

    Krispel
    ,
    Weingut Krispel | Vulkanland | Steiermark. Ausbau: 75% Edelstahltank, 25% kleines Holzfass. Helles grün-gelb. In der Nase Brennnessel, zarte Exotik, feine Anklänge von Maracuja. Am Gaumen dichte Aromatik, exotische Früchte, salzig, schön eingebundene Säure. Passt gut zu Spaghetti Carbonara, Süß- und Salzwasserfisch, Lamm. Lagerpotential: 10 ? 15 Jahre. Alk. 13,5%vol., trocken.
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    Bio Riesling DAC „Johannisberg“ 2018

    Geyerhof
    ,
    Weingut Geyerhof | Kremstal | Niederösterreich. Kremstal DAC. FALSTAFF 92 Punkte. Weingut mit 4 Falstaff-Sternen. Ausdrucksstarke Nase! Viel Frucht, aus reifen Zitrusfrüchten und Pfirsichen mit feiner Würze. Am Gaumen supersaftig, angenehme Säure, fein-seidige Länge. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 8-10°C. Passt sehr gut zu asiatischer Küche sowie Salaten, Gemüse, Fisch und Geflügel. Trocken mit feiner Fruchtsüsse. Alk. 13,5%vol., trocken.
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    Sekt Zweigelt Rosé Reserve

    Hugl
    ,
    Sektkellerei Hugl | Weinviertel | Niederösterreich. CHARMANT, GEHALTVOLL, ABER OHNE SCHNICKSCHNACK. Ein zartes Rosa begrüßt das Auge. Ein angenehm hefiger Geruch schließt sich dem Duft von weißen Himbeeren und Ribiseln an. Die äußerst cremige, verführerische Perlage gesellt sich zu dem weiterhin anhaltenden Beerenaroma, auch der hefige Duft hält sich weiter hin sehr gut. Ein Rosé, der zwar fruchtig und elegant ist, gehaltvoll und finessenreich, aber auf seine Art doch relativ schlicht und kompakt zu einem langen Abgang kommt. Pinker Sekt ohne Schnickschnack eben. REBSORTEN: ZWEIGELT. Gewachsen auf den Rieden Pampich und Schachern auf kalkhaltigen Böden mit dünnen Schichten Kies und Sand. BRUT, 5G/L RESTZUCKER, 6,5G/L SÄURE. Passt als Aperitif, aber auch zu Geflügel, geräuchertem Fisch (Lachs, Forelle), Sushi, Kalbfleisch. Alk. 12,5%vol. Extra Brut.
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    Sekt Goldstück Rosé

    Hugl
    ,
    Das Goldstück Rosé besticht durch seine zart rosa Farbe & den feinen Geruch nach Walderdbeeren und Ribisel. Am Gaumen bleibt der Geschmack nach Walderdbeeren bestehen und wird von einer verspielten Säure kombiniert mit einem eleganten Mousseux zum Abgang belgeitet. Perfekter Aperitif, passt gut zu geräuchertem Fisch, Gegrilltem, aber auch zu leichten Desserts ? aber am besten zum Jahreswechsel 60% Grüner Veltliner, 40% Zweigelt Lagerung auf der Hefe: 18 Monate trocken, 20g Restzucker Verfeinert mit 23-karätigem Blattgold Ideale Trinktemperatur: 6°C 12,5 vol%
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    Sauvignon Blanc 2020

    ,
    Remushof Jagschitz | Leithaberg | Burgenland. Frisch, fruchtig, am Gaumen cremig mit Fruchtsüße und großartigem Schmelz. Wunderbar zu trinken. Speiseempfehlung: Aromatischer Fisch und Meeresfrüchte, Lachs über Gemüsegratins, besonderer Tipp Rohmilchkäse. Alk. 12%vol., trocken.
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    Chardonnay 2017

    Remushof Jagschitz
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    Remushof Jagschitz | Leithaberg | Burgenland. Frisch, fruchtig, am Gaumen cremig mit Fruchtsüße und großartigem Schmelz. Wunderbar zu trinken. Speiseempfehlung: Aromatischer Fisch und Meeresfrüchte, Lachs über Gemüsegratins, besonderer Tipp Rohmilchkäse. Alk. 12%vol., trocken.
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    Sauvignon Blanc Federspiel „Terrassen“ 2019

    Domäne Wachau
    ,
    Domäne Wachau | Wachau | Niederösterreich. FALSTAFF 89 Punkte. Weingut mit 4 Falstaff-Sternen. Ausgeprägter Duft in der Nase mit Aromen nach grüner Paprika und Stachelbeere, etwas Zitronengras und zarte Wiesenblüten, mittelgewichtig am Gaumen mit einer erfrischenden Säure, harmonisch und saftig. Ein charakteristisches Federspiel vom Sauvignon Blanc, exotisch und elegant. Genuss:Ideal gut gekühlt aus dem Kühlschrank bei ca. 9°C. Der Wein ist jung zu trinken, hat aber auch 2-3 Jahre Lagerpotential. Passt hervorragend zu leichten Fischgerichten, Sommersalaten oder auch zur milden asiatischen Küche.Alk. 12,0 %vol., trocken vegan & nachhaltig produziert
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    Chardonnay 2017

    Haider
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    Weingut Haider | Neusiedlersee | Burgenland. Weingut mit 3 Falstaff-Sternen. Umsteller auf BIO. Mittleres strohgelb, reife Birne, reife Frucht, Weißbrot, nussige Anklänge, gehaltvoll, am Gaumen trocken mit eleganter Säuere und würzigem Abgang- pure Kraft aus dem Seewinkel. Passt gut zu würzigen Fischgerichten, Fleischgerichten sowie Steaks. Alk. 13%vol., trocken.
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    Cuvée Rosé 2019

    Fleckl
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    Weingut Fleckl | Weinviertel | Niederösterreich. Seit Generationen (seit 1838!) legt die Fam. Fleckl ein Augenmerk auf eine naturnahe Bewirtschaftungsweise. Erfahrung, langjährigenTradition und modernes Know How, sowie große Leidenschaft finden sich in den Weinen wieder. Zweigelt und Merlot ergeben einen finessenreiche Aromatik, geprägt nach frischen Erdbeeren, roten Früchten und Waldbeeren. Leicht Joghurtnuancen, sehr vielschichtig, fruchtig und leicht. Passt hervorragend als Aperitif oder zu Salaten, Käse, Pasta, leichten Fisch- und Fleischgerichten. Alk. 12%vol., trocken.
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    Cabernet Franc „Premium“ 2013

    Salzl
    ,
    Weingut Salzl Seewinkelhof | Neusiedlersee | Burgenland. FALSTAFF 91 Punkte. À LA CARTE GUIDE 92 P. Tiefdunkles Rubingranat, fast schwarzer Kern mit violetten Reflexen. Herrlich fruchtige Nase nach dunklen Früchten, reife Walderdbeeren, Powidl, Schwarzkirsche, gerösteter Paprika, Pfefferoni, rauchig-speckig, Kaffeebohne, Nougat, Orangenzeste, angenehm vegetabile Noten. Am Gaumen sehr dicht und breit mit einem üppig-saftigen Tanningrip, Schwarztee, Oliven, Beerenkonfit, Zwetschkenröster, frische Kräuterwürze, Selchschinken, angenehme Röstaromatik, Vanille, Süßholz, wieder gerösteter Paprika, After-Eight, viel Florale Noten, angenehm mineralisch, toll eingebundene Säure. Kräftiger, langer Abgang der das Potential dieses Weines erahnen lässt und zusätzlich Lust auf den nächsten Schluck macht. Ausbau: 20 Monate im kleinen Eichenfass (100% neues Holz). Speisebegleitung: Geflügel geröstet, gebratener Fisch, Wild, gebratenes/geröstetes Fleisch, Hartkäse, gereifte Käse. Alk. 14%vol., trocken.
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    Produkt enthält 0,75 l | Grundpreis: € 42.67/l
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    Riesling „Sand 1“ 2019

    Zöhrer
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    Weingut Zöhrer | Kremstal | Niederösterreich. Aus den Lössrieden. Helles grün, in der Nase feine laute Pfirsichfrucht, sehr erfrischend, am Gaumen sehr lebendig mit tanzender Säure und feinen Restzuckernoten, sehr harmonisch und fruchtig im Abgang. Ein toller, leichter und trockener Riesling! Vielfältiger Speisenbegleiter zu hellem Fisch und Meerestieren, sowie allen nicht zu deftigen Speisen. Aber auch als Aperitif und Gesellschaftswein bestens geeignet. Alk. 12,5%vol., trocken.
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    Produkt enthält 0,75 l | Grundpreis: € 10.53/l
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    Grüner Veltliner Ried Kremser Wachtberg 2017

    Zöhrer
    ,
    Weingut Zöhrer | Kremstal | Niederösterreich. DAC Kremstal Reserve. Gneis & Schieferterrassen. Das Beste vom Schiefer, ein außergewöhnlicher Wein mit feiner Aromafülle. Nuancen von frischem Golden-Delicious-Apfel, zart nach Birne, angenehme Kräuterwürze. Komplex, saftig, reife Honigmelone im Abgang, feiner Säurebogen. Verfügt über großes Entwicklungspotential. Vielfältiger Speisenbegleiter zu hellem Fleisch, allen Arten von Fisch und Meerestieren sowie Spargelgerichten. Durch seine Eleganz auch hervorragend zu etwas kräftigeren Speisen passend. Alk. 13 %vol., trocken.
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    Produkt enthält 0,75 l | Grundpreis: € 21.20/l
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    Rosé Sekt Brut 2017

    Zöhrer
    ,
    Weingut Zöhrer | Kremstal | Niederösterreich. Flaschengärung Méthode traditionelle. 16 Monate auf der Hefe. Leuchtendes Lachsrosa, feines lebendiges Mousseux, Duft nach Himbeeren & Erdbeeren, saftig, zarte Kirschnuancen, frisch und knackig mit dezenter Fruchtsüße. Vielfältiger Speisenbegleiter zu Süßwasserfisch gebraten & gegrillt sowie zu Meeresfrüchten und Vorspeisenvariationen. Solo auf der Terrasse und mit Freunden zum Aperitif für einen genüsslichen Abend. Alk. 12,5 %vol., trocken.
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    Produkt enthält 0,75 l | Grundpreis: € 26.53/l
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